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面包机
商品名称】面包机
简介】视频观看使用面包机制作面包的过程,全自动微电脑芯片控制,食品级不锈钢材质,可以完成和面团,发酵,烘烤的全部过程。
品牌 东菱 附加邮费】.00元  上市时间】1980年01月01日(以出厂日期为准)
品质级别】原 装 规格】XBM-1139S 浏览次数】4176
赠送积分】580分 会员商品】 是 产品折扣】66%
市场价格¥880 中国谷价格】580元 马上节省】300.00元
VIP会员】578元 金牌会员】577元 【荣誉会员】576元
  面包机详细参数:
 


详细说明:

http://player.youku.com/player.php/sid/XMTgxNDQwMTI0/v.swf







老公、儿子爱吃面包?父母亲牙口不好,想吃点软食、甜食?春节后不好意思再提着包,拎着肉去领导、朋友家拜年?亲,选择这款时尚、健康、新鲜、卫生的面包机吧!


 试想下:你和家人亲手做出来的热气腾腾的、香喷喷的面包,天天被老公、儿子抢着吃,朋友来聚会也可以大显身手,多拉风呀?如果有一天,你用我们赠送的面包刀把面包切成几片,放进多士炉里烤一下,双面加热,微微焦黄,取出来,咬上去脆脆的,香香的,再抹上点奶油,夹点青菜或是鸡蛋,哈哈哈。。。一个漂亮又美味的吐司出来啦!

够诱惑了吧?想想都流口水呢!


凡购买此款面包机即可获赠价值44块的赠品大礼包—酵母+面包刀+手动打蛋器+蛋清分离器+擦手巾+(面包机自带的)一只隔热手套!


最近有买家提到第一次制作不成功,温馨提醒下:做面包记得要用高筋粉哦,或是面包粉,这样才能达到最好的效果!

这款面包机是全自动、多功能的,只要按照说明书操作设好程序、按照食谱放好配料,再按启动键就可以自动做面包了;从和面搅拌、发酵、二次搅拌、二次发酵和烘烤都是一条龙的

这款面包机可以做面包、蛋糕、三明治、果酱,也可以单独和面发酵和烘烤;不锈钢;功能好、性能稳定、价格也很实惠;容量为700g-900g,最适合3-4口之家家用。

产品尺寸:360*280*290
功率:600W
面包容量:750~900g
外观材质:机身不锈钢全包+黑
按键材质:防水电子按键
显视控制方式:LED数码显示
菜单种类:12种
最长预约时间:13小时
黄金内胆:是
独立和面、发酵:是
面包、沙拉、酱蛋糕、果酱:是

做面包的黄金法则:

1、做面包一定要用高筋面粉,做蛋糕时一定要用低筋面粉;
2、放料时盐不能遇到酵母,否则会抑制发酵,影响发酵效果;
3、如果皮太硬的话,可以选择烧色浅的程序,或者稍微多放点水,或者把水换成等容量的鸡蛋和牛奶;如果面包里面成块没能烤熟,则应该少放一点水;
4、放糖过多或者保温太久会使面包变焦的;不够熟的话,适当的保温可以使面包烤得更熟;
5、最好放点黄油,没有的话,植物油也凑合;
6、改良剂是可以使面包变得更蓬松、口感更好的化学物质,可用可不用,因为对健康有害,建议不要长期使用。


面包机顾客使用心得:

使用面包机做面包的配方和过程,面包机700g的面包食谱:

1.用食用油直接从面包桶转轴上倒入,油铺满面包桶底就可以了(既是做面包需要的,又可以润滑转轴)。我不喜欢黄油的味道,还是用食用油。

2.袋装牛奶倒入一大半,不要全放进去,否则做出来太湿,会像发糕而不是面包。这里确实要注意下,如果面粉和起来过湿,烤出来的面包就没什么面包组织了。

3.在面包桶的一个角落放1/2小勺食用盐。我觉得1/2小勺食用盐足够了,另外小勺就是东菱自带勺子的小端,大勺是大的一端。

4.在另一个角落放4大勺白糖(根据各人口味调整,一般放4大勺就跟外面卖的甜度差不多了)。我不喜欢太甜,所以放了3大勺白糖。

5.2杯半高筋面粉。我用的是一家厂子卖的高筋特精粉,因为其他有卖的地方要不就是包装太大,要不就是粉快要过期了。杯子也是面包机自带的杯子。

6.打一个鸡蛋。

7.在面粉堆上挖个小洞,放1小勺安琪的耐高糖酵母。实际我用的是1/2小勺多点的安琪的普通酵母。

8.用筷子搅匀这些东西,再将桶放进面包机。这样是为了在面包机工作搅动时,避免面粉四溅,便于清洗打理。)

9.选择甜面包程序,重量700g,颜色中,开始做面包。注意做的过程中不要随意打开,要不会影响发酵的效果。另外我在实际操作中发现,如果选的颜色中,做出的面包下部会烤的过焦,还是选浅比较好。虽然上面会看着烤的不是太透,但是起码保证做出来的面包都是可以吃的。还有就是做出来的面包要及时倒出,不要在面包机里面,要不会因为继续保温而烤过头,另外面包也会塌陷。

第一次做,发起来的大小离桶口还有3-4CM,面包组织还是蛮充分的,味道也还行,当然了,因为面包机发热管在下面的,所以整体总是会出现上面浅,下面焦点的状态。还有就是上面提到的几个食材放在面包机的不同位置,其实那是如果你用了预约的功能,那么在开始做之前,不让那些食材混到一起才这样的。如果不是预约,要无所谓点。自己做的东西放了什么东西都是清楚的,可以放心吃。

最后说下这款面包机的发面和面的功能一般,用了两次,感觉不方便,主要是发好后倒出清洗比较困难,我都是倒出后再把桶放回去单独烤下,使里面的面粉烤干了才好处理。

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